Od ponedjeljka 20. do četvrtka 23. ožujka u Crikvenici će se održati Državno natjecanje Gastro 2017.
Riječ je o završnom natjecanju na kojem će učenici ugostiteljsko - turističkih škola iz čitave Hrvatske predstaviti rezultata rada prema nastavnim planovima i programima za zanimanja kuhar, konobar, slastičar, hotelijersko – turistički tehničar i turističko – hotelijerski komercijalist, motiviranje učenika za nastavak obrazovanja i promoviranje turističko-ugostiteljske djelatnosti.
Samo natjecanje, kao i smještaj sudionika i gostiju natjecanja, bit će u hotelu Omorika, a domaćin natjecanja je crikvenička Srednja škola dr. Antuna Barca.
Jadran d.d. kao najveća i najvažnija turistička tvrtka iz Crikvenice odlučila je sponzorski podržati najbolje iz budućeg turističkog kadra u Republici Hrvatskoj. Na natjecanje stižu 93 učenika iz cijele RH koji su odabrani kao najbolji na školskim i regionalnim natjecanjima. Od sljedećeg ponedjeljka do četvrtka učenici će u kuhinjama i salama hotela Omorika pokazati sve ono najkreativnije i najkvalitetnije što su naučili kroz dosadašnje školovanje te prezentirati svoje umijeće kroz posluživanje i prezentaciju. Uz učenike će biti i njihova 52 mentora dok će ih kroz natjecanje pratiti 5 koordinatora disciplina a ocjenjivati 16 članova državnog povjerenstva.“
- Sa zadovoljstvom smo prihvatili sponzorstvo mladih i vrijednih nada našeg turizma kojima je domaćin naša Srednja škola dr. Antuna Barca. To je škola koju sam i ja pohađao, a isto tako je to škola čije učenike Jadran d.d. danas stipendira. Ulaganje u buduće kadrove mora biti jedan od prioriteta našeg turizma jer to je nešto što nam sigurno može donijeti razliku i dugoročnu održivost u usporedbi sa drugim svjetskim destinacijama. Mi u Jadranu iz iskustva znamo kako se svaka uložena kuna u obrazovanje i usavršavanje višestruko vraća. Zato i podržavamo ovo natjecanje vjerujući da će ovi učenici koji će doći u našu Crikvenicu otići bogatiji ne samo znanjem i priznanjima nego će, što nije nevažno i manje vrijedno, upoznati kolege iz drugih krajeva Hrvatske s kojima će se danas - sutra sresti u profesionalnom životu - izjavio je Dino Manestar, predsjednik Uprave Jadrana d.d.
Samo natjecanje održat će se u više disciplina u kojima će učenici turističkih smjerova prezentirati poslovanje agencija, predstavljanje turističke destinacije te vođenje recepcije. Učenici ugostiteljskih smjerova spravljat će koktele, slagati topla i hladna predjela i ogledati se u pripremi menua. Njihovi kolege konobari pokazat će vještine u posluživanju jela i pića, a ocjenjivat će se i njihova sposobnost u komunikacijskoj prezentaciji ne samo na hrvatskom nego i na drugim europskim jezicima.
crikva.hr