Učenička zadruga "Cibor“ prvi je put bila sudionik 31. državne Smotre učeničkih zadruga koja je ove godine održana od 8. do 11. listopada u Vinkovcima u dvorani "Barun Trenk", a organizatori su bili Agencija za odgoj i obrazovanje te Hrvatska udruga učeničkog zadrugarstva. Na Smotri su se predstavile ukupno 103 zadruge i to 64 učeničke zadruge s izložbenim prostorima, 6 učeničkih zadruga s istraživačkim radovima, 21 učenička zadruga kao voditelji županijskih izložbenih prostora s izložbenim primjercima svih učeničkih zadruga pojedine županije, 8 učeničkih zadruga-domaćina iz Vukovarsko-srijemske županije te gosti iz Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Srbije.
Učenici Maria Molnar i Karlo Pobor sa svojim voditeljicama Iris Mrzljak i Ivankom Britvić uspješno su predstavili zadrugarske proizvode. Na "Ciborovu" su se stolu mogle naći: tuna na selački način, marinirani inćuni s kaparima, ovčji sir s bademima, orasima i začinima u maslinovom ulju, potom maslinovo ulje sa začinima i "Crikvenička barčica", prijavljeni najproizvod u kojem se nalaze smokvenjak, šeširić s lavandom i ogrlica od epoksidne smole izrađena od morskih elemenata.
Za pripremu gastronomskog dijela proizvoda zaslužni su profesori Nikola Cossutti i Dragan Visković te učenici kuharskog smjera, a za pripremu šeširića s lavandom i morskih ogrlica asistentica Sanja Miletić i profesorica Iris Mrzljak te vrijedne zadrugarke gimnazijskog, ekonomskog i hotelijerskog smjera Srednje škole dr. Antuna Barca.
Tijekom dva dana trajanja smotre u dvorani "Barun Trenk" održale su se i kreativne radionice za sudionike i posjetitelje: izrada kuglica od svile, sapuna, izrada vješalica iz recikliranoga drvenog materijala, biljni terarij, izrada svjetlećih čestitki i brojne druge.
Po završetku smotre sudionici smotre posjetili su grad Vukovar gdje su obišli Memorijalno groblje žrtava Domovinskog rata, Vodotoranj i sam centar grada.
Tekst i foto: Iris Mrzljak
